2025-08-14 09:27:36
8 月 8 日，陜西省 2025 年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人“頭雁”項(xiàng)目糧油和食用菌產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)班的 160 余名學(xué)員，在西北農(nóng)林科技大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院培訓(xùn)部部長(zhǎng)周敏紅、陜西農(nóng)林職業(yè)技術(shù)大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院院長(zhǎng)黃璞的帶隊(duì)下，由陜西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培訓(xùn)中心科長(zhǎng)楊新農(nóng)擔(dān)任教學(xué)督導(dǎo)，奔赴河南多個(gè)地市開啟體驗(yàn)式教學(xué)。此次跨省研學(xué)聚焦河南糧油深加工企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈延伸、營(yíng)銷模式創(chuàng)新等領(lǐng)域的突破實(shí)踐，通過實(shí)地探訪標(biāo)桿企業(yè)，為陜西鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興汲取先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。
解碼“紅棗經(jīng)濟(jì)學(xué)”：好想你構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)
8 月 9 日，學(xué)員們首站走進(jìn)好想你健康食品股份有限公司，沉浸式探秘被譽(yù)為“世界第一紅棗博物館”的中華棗文化博物館及產(chǎn)業(yè)園區(qū)。館內(nèi) 8000 年棗文化史料與實(shí)物展品交相輝映，生動(dòng)詮釋了紅棗從野生果木到文化符號(hào)的演進(jìn)歷程。學(xué)員們深切感受到，好想你對(duì)棗文化根脈的堅(jiān)守，不僅讓傳統(tǒng)農(nóng)耕文明得以延續(xù)，更成為驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“精神引擎”。
在產(chǎn)業(yè)實(shí)踐層面，好想你以紅棗為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈模式引發(fā)學(xué)員熱議：通過國(guó)民級(jí)品牌打造，讓紅棗從地方特產(chǎn)躍升為健康食品標(biāo)桿；以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系保障品質(zhì)穩(wěn)定性，通過 300 余項(xiàng)專利技術(shù)深挖紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，開發(fā)出棗夾核桃、紅棗酵素等 200 余種產(chǎn)品；創(chuàng)新“線上社群 + 線下體驗(yàn)店”的新零售矩陣，構(gòu)建起覆蓋全國(guó)的健康消費(fèi)生態(tài)?！斑@種‘文化賦能 + 科技驅(qū)動(dòng) + 渠道創(chuàng)新’的模式，為陜西特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化提供了清晰范本?！币晃粊碜韵剃柕膶W(xué)員感慨道。此次交流更促成陜?cè)傻仄髽I(yè)達(dá)成初步合作意向，為跨區(qū)域產(chǎn)業(yè)協(xié)同埋下伏筆。
探秘“中原糧倉(cāng)”：益海嘉里的綠色發(fā)展答卷
8 月 10 日，學(xué)員們走進(jìn)占地 506 畝的益海嘉里（開封）食品工業(yè)有限公司，實(shí)地考察這座“中原糧倉(cāng)新地標(biāo)”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。該企業(yè)創(chuàng)新構(gòu)建的“企業(yè) + 基地 + 農(nóng)戶”體系，通過“保險(xiǎn) + 期貨”金融工具為農(nóng)戶收益上“雙保險(xiǎn)”，配套推行的“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一植保、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售”六標(biāo)準(zhǔn)化管理，實(shí)現(xiàn)了從田間到車間的全鏈條可控。
在綠色發(fā)展展廳，學(xué)員們對(duì)企業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式贊不絕口：小麥加工產(chǎn)生的麩皮轉(zhuǎn)化為飼料原料，淀粉廢水經(jīng)處理后用于園區(qū)綠化，副產(chǎn)品綜合利用率達(dá) 100%，年減少固廢排放超 3 萬噸。“這種將生態(tài)效益轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益的做法，正是陜西糧油產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要的‘金鑰匙’?！苯虒W(xué)督導(dǎo)楊新農(nóng)在交流中表示。
學(xué)思踐悟：讓“河南經(jīng)驗(yàn)”扎根三秦大地
兩天的研學(xué)讓學(xué)員們收獲頗豐。大家表示，河南企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈延伸、品牌溢價(jià)、科技賦能等方面的實(shí)踐，為陜西特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)。下一步將結(jié)合本地資源稟賦，在糧油精深加工、食用菌品牌打造等領(lǐng)域探索創(chuàng)新路徑，讓“頭雁”效應(yīng)帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收致富。
據(jù)了解，此次體驗(yàn)式教學(xué)仍在持續(xù)推進(jìn)，學(xué)員們將赴更多河南標(biāo)桿企業(yè)考察學(xué)習(xí)，為陜西鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興積蓄新動(dòng)能。
通訊員 馬燕 農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 王婕
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