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為進(jìn)一步增強(qiáng)老年人食品安全意識(shí)，普及科學(xué)飲食知識(shí)，6月13日，六安市金安區(qū)三里橋街道金裕社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站聯(lián)合三里橋街道食安辦、三里橋街道科協(xié)、金裕社區(qū)婦聯(lián)、金裕社區(qū)關(guān)工委、金裕社區(qū)團(tuán)支部開展“品放心食品，享健康生活”主題講座。

活動(dòng)中，志愿者結(jié)合老年人飲食特點(diǎn)，用通俗易懂的語(yǔ)言講解了食品安全五大要點(diǎn)：選購(gòu)食品要“三看”（看生產(chǎn)日期、看保質(zhì)期、看儲(chǔ)存條件）；食材儲(chǔ)存要“三分”（生熟分開、葷素分開、成品半成品分開）；食品加工要“三做到”（做到燒熟煮透、做到生熟分開、做到及時(shí)冷藏）；剩菜處理要“三注意”（注意存放時(shí)間不超過(guò)2天、注意徹底加熱、注意不反復(fù)加熱）；外出就餐要“三選擇”（選擇證照齊全、選擇衛(wèi)生良好、選擇明廚亮灶）。同時(shí)，志愿者還深入淺出地講解何為保健食品、保健食品和保健品的區(qū)別是什么、選購(gòu)保健食品的注意事項(xiàng)有哪些以及如何正確食用保健食品。

此次活動(dòng)，不僅提高了老年群體的食品安全防范意識(shí)，也為構(gòu)建社區(qū)食品安全共治格局奠定了良好基礎(chǔ)。接下來(lái)，金裕社區(qū)將持續(xù)關(guān)注老年人飲食健康，讓老年朋友吃得安全、吃得健康、吃得放心。