——洛川縣科技賦能蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展側(cè)記
2023-07-12 20:29:20
在著名的蘋果之鄉(xiāng)洛川縣，手機成為“新農(nóng)具”，電商成為“新農(nóng)活”，數(shù)據(jù)成為“新農(nóng)資”，科技賦能讓洛川蘋果產(chǎn)業(yè)的步伐不斷加快，蘋果產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了從傳統(tǒng)管理到現(xiàn)代科技的飛越，53萬畝蘋果園成了洛川大地上的“綠水青山”和鄉(xiāng)村振興的“金山銀山”。
新業(yè)態(tài)，奏響洛川蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新樂章
洛川是聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定的世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，是中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影，是減貧成效顯著的一個典型案例。
5月31日，上海合作組織減貧和可持續(xù)發(fā)展論壇考察團149名中外嘉賓走進洛川縣，感受減貧和可持續(xù)發(fā)展領域的“洛川重器”。
當看到蘋果園內(nèi)的智慧果園管理系統(tǒng)時，來自斯里蘭NewsFirst音樂電視頻道有限公司新媒體經(jīng)理孟迪斯·扎尼塔一邊用手機記錄著這一幕，一邊說到：“這片蘋果園的農(nóng)業(yè)技術讓人驚嘆！”
“卡塔爾有很多的荒漠，而洛川竟然有這么一大片的地方可以去種蘋果、育苗。果園里的攝像頭可以監(jiān)測蘋果生長周期內(nèi)隨時的數(shù)據(jù)情況。未來希望中國可以發(fā)揮中國力量，引領一場農(nóng)業(yè)的革命?！笨ㄋ栒搲瘓笥浾呶鞯匣?默罕默德?阿什拉夫?qū)β宕ㄌO果技術也非常感興趣。
品質(zhì)如此好的蘋果是怎樣打開銷售市場，賣到了哪些地方？烏茲別克斯坦國家通訊社責任編輯、費爾干納記者協(xié)會主席澳比多夫·穆罕默德非常好奇，在陜西頂端果業(yè)科技有限公司他找到了答案。
選果車間，智能分選機里燈光閃爍，一顆顆蘋果排隊做“CT”，果形、色澤、糖酸比……數(shù)據(jù)實時分析，蘋果按等級精準分流到16條通道。工人們有序進行分揀、包裝，一顆顆分選過的商品果被裝入精美的蘋果箱，很快將會運往全國各地。
“在我的國家想買到這么棒的蘋果只能從中國和伊朗進口，如果能通過電商買到洛川蘋果的樹苗，那將是一個很不錯的選擇，我就可以在自家院子里吃到延安的蘋果。”孟迪斯·扎尼塔說。
新技術， 激發(fā)洛川蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力
“全國范圍來看，洛川是蘋果領域科技創(chuàng)新能力較突出的一個縣?！眹姨O果產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、西北農(nóng)林科技大學園藝學院教授、博士生導師馬鋒旺說。
近年來，洛川縣不斷推進種植技術革新，先后建成西北農(nóng)林科技大學洛川蘋果試驗站、洛川蘋果科技創(chuàng)新中心和蘋果研究院，成立3個院士工作站、1個專家工作站 ，聘請國內(nèi)56個果樹專家成立技術攻關團隊，收集了4000份蘋果種質(zhì)資源，選育出600個新優(yōu)品種，其中“秦脆”“秦蜜”兩個新品種通過省級審定推廣。
培育出具有“中國芯”的蘋果品種，讓洛川蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了更強的“芯”動力，這是試驗站專家團隊的科研追求。截至目前，洛川蘋果試驗站已育成雜交后代1萬余個，未來這里無疑將是蘋果樹資源的天然基因庫。
據(jù)相關數(shù)字統(tǒng)計，2022年全縣蘋果總產(chǎn)值130億元，農(nóng)民人均可支配收入達16991元，其中95%收入來源于蘋果，脫貧群眾人均純收入增幅19.7%，位居全省第一。
王新林和他的畔里蘋果專業(yè)合作社是科技示范帶動的直接受益者，在專家團隊的指導下引進新品種，采取“基地+合作社+果農(nóng)+市場”的發(fā)展模式，合作社年產(chǎn)值近5000萬元。
目前，洛川矮化果園種植面積已達14.6萬畝，一畝地相當于原來喬化果園兩三畝的效益。
新設施，增添洛川蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能
為了提升分選能力，洛川引進智能選果線36條，每小時選果能力達到300噸，建成冷氣調(diào)庫68萬噸，全縣近70%的蘋果可就地儲存，實現(xiàn)周年供應。
在蘋果運輸方面，除了傳統(tǒng)的物流貨運外，各快遞行業(yè)也是蓬勃發(fā)展?！澳壳笆锹宕ㄌO果的銷售淡季，日平均發(fā)貨量的3到5萬單，銷售旺季最高可達10萬單。統(tǒng)計顯示2022年各大電商平臺洛川蘋果銷量增幅達20%，抖音平臺洛川蘋果銷量同比增長了99%，幾乎翻倍?！甭宕h電商中心主任姜云告訴記者。
在配套產(chǎn)業(yè)上，防雹網(wǎng)讓產(chǎn)業(yè)鏈繼續(xù)“生長”。洛川縣潤禾農(nóng)業(yè)科技有限公司內(nèi)，防雹網(wǎng)生產(chǎn)車間的機器24小時飛速運轉(zhuǎn)。
“我們每天能生產(chǎn)260畝果園所需的防雹網(wǎng)，每年能滿足10萬畝果園的防雹網(wǎng)搭建需求?！痹摴旧a(chǎn)總監(jiān)賈芙蓉說。
陜西王掌柜農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是洛川縣從山東引進的產(chǎn)、加、銷一體化的大型果業(yè)龍頭企業(yè)。同樣是蘋果大省，緣何來洛川做蘋果？底氣是53萬畝優(yōu)質(zhì)蘋果、批經(jīng)驗豐富的果農(nóng)，還有國家級洛川蘋果銷售市場……
“我們采取‘公司+合作社+農(nóng)戶’的模式進行訂單式銷售。2022年，公司出貨量約8.2萬噸，全年用工達5800人次?！必撠熑送醭f。
目前，洛川開設蘋果直營店143家、網(wǎng)絡電商企業(yè)729家、微商8000余家，涉果企業(yè)、合作社426家，農(nóng)民專業(yè)合作社達106 家，家庭農(nóng)場109家。防雹網(wǎng)廠、紙箱廠、果袋廠為主的洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)集群一期項目紛紛落戶……
“蘋果產(chǎn)業(yè)帶動經(jīng)濟增長，為農(nóng)民提供了更多就業(yè)機會和增收渠道，已經(jīng)成為洛川的重要支柱產(chǎn)業(yè)。果農(nóng)從單純地種植蘋果，慢慢參與到加工、銷售等到產(chǎn)業(yè)中，獲得了更多的收益?！甭宕h委副書記、縣長張晶說。
新理念，拓寬洛川蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新空間
眼下，果農(nóng)們不再滿足于“跟著專家走”，而是在自家果園里搞起了自主試驗。特別是洛川蘋果6上太空，成為航天員“太空出差必備水果”后，洛川果農(nóng)非常欣喜，田間果園的“科技風”比往過去刮的更猛烈。
210國道旁，是洛川縣安善村果農(nóng)李育宏的10畝“試驗田”。這個“試驗田”里，全部是不套袋的高鈣蘋果，有“福布拉斯”“九月奇跡”“秦脆”等品種。
“對于新品種，一般我要先試種一些，觀察其抗病害、品質(zhì)、產(chǎn)量情況之后再決定要不要種?！崩钣暾f。
洛川縣地處渭北旱塬，為果樹“解渴”一直是當?shù)毓r(nóng)的“心病”。近年來，滴灌技術的使用很大程度上解決了這個困擾。但是，堡子頭村的杜民子想到了建蓄水池。
2022年，他投資了20萬元，在果園里修建了凈水池和蓄水池。這樣，夏秋季節(jié)的雨水就能收集起來利用。
“相比井水、自來水，雨水的水質(zhì)有機物含量更高，收集利用雨水還有利于水土保持，好處很多?！倍琶褡诱f。
2022年，《洛川蘋果標準綜合體》通過專家評審，這將推動洛川乃至渭北黃土高原蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。
“科技創(chuàng)新是第一生產(chǎn)力，從零的突破到領跑者，洛川圍繞小小蘋果不斷在科研領域?qū)で笸黄?，洛川縣將加快布局產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新鏈，始終把發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟、智慧農(nóng)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要內(nèi)容，讓洛川蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有更強的‘芯’動力?！甭宕h委書記張繼東說。
馮妮娜 張云鵬 楊帆
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