2021-08-19 17:05:00
在天津市西青區(qū)王穩(wěn)莊鎮(zhèn)的中化農(nóng)業(yè)MAP示范農(nóng)場生產(chǎn)的小站稻外包裝上，一個寫著“MAPbe-side”的標簽引起了筆者的注意。這是中化農(nóng)業(yè)針對MAP模式下進行全程種植服務的農(nóng)產(chǎn)品推出的全程種植管控品牌，消費者通過手機掃碼即可了解產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流等全生命周期信息，做到全程溯源。
不僅是種糧環(huán)節(jié)，在收儲環(huán)節(jié)，農(nóng)場也做到了數(shù)字化溯源。稻米烘干之后會進入14-15℃的低溫倉，保證品質(zhì)和口感風味，自動監(jiān)測溫濕度、視頻監(jiān)控，乃至運輸途中的全程跟蹤缺一不可。
在銷售方面，示范農(nóng)場的小站稻定位更是精準。筆者在電商平臺上看到的5公斤裝59元的小站稻是農(nóng)場產(chǎn)出的“最便宜”的一款產(chǎn)品。根據(jù)終端銷售反饋的數(shù)據(jù)來看，備受中老年人歡迎。
如何打開年輕人市場？
在中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司天津技術服務中心，一款如同罐裝飲料一樣的大米產(chǎn)品引起了筆者的注意。“這是針對年輕消費群體推出的一款產(chǎn)品。多少米加多少水煮出來的米更好吃？很多人總也把握不準，這款產(chǎn)品就很好地解決了這個問題。”服務中心負責人向筆者展示罐身上的說明，這樣一罐280克的米剛好是一頓飯的飯量，“一罐米、一罐水、一家人、一頓飯”。“得益于大數(shù)據(jù)對消費群體的精準分析，這樣一小罐講情懷的大米能賣出15元，在市場上很受歡迎。” （金慧英）
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