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川佛手的采集與加工

2019-09-17 18:19:42   

采集:佛手栽后4-5年開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果,采花在開(kāi)花盛期,每天早上采摘,平時(shí)有花,也可陸續(xù)采摘。采時(shí)將不孕的花采下,如見(jiàn)已孕花內(nèi)的小柑呈尖條形,極干瘦,將來(lái)難成長(zhǎng)的,亦可采下,并揀拾落地的花。此外在較冷地區(qū),冬季開(kāi)花后幼果多被凍死,也可采摘。花采回來(lái)曬干或用無(wú)煙煤烘干。

采果:果實(shí)從8月起陸續(xù)成熟,當(dāng)果皮由綠開(kāi)始變淺黃綠色時(shí),選晴天采收,到冬季采完為止。果實(shí)用刀順切成4-7毫米的薄片,及時(shí)曬干或烘干即成。成年壯樹(shù),管理良好者,每株年產(chǎn)鮮果20-25公斤。

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